 |
| Presents |
 |
| Christmas Sweets... |
 |
| White Chocolate Cacao - best with Marshmallows... |
 |
| Snowflake Cake You need: • 600 gr cream cheese • 400 gr vanilla curd • 200 gr ricotta • 4 eggs • 2 tablespoons vanilla sugar • 150 gr sugar • 150 gr sour cream • 100g dried granberries • 250 gr gingerbread • 50g butter • large coconut-flakes Mash the gingerbread and mix with the melted butter – compressed cake form. Spread evenly the form of dried cranberries. Mix cream cheese, curd, ricotta, eggs, sugar (also to taste) 1 tablespoon of vanilla sugar. Pour the mixture into the form and place the form to oven - cook for 1 hour at 180C. At the same time you can mix together sour cream, sugar, vanilla ... If the cake is taken out of the oven, pour the hot cream over the cake and sprinkle with coconut-flakes ... Place the cake to the refrigerator ... |
Vaja läheb:
· 600 gr toorjuustu
· 400 gr vanilje-kohupiima
· 200 gr ricottat
· 4 muna
· 2 spl vaniljesuhkurt
· 150 gr suhkurt
· 150 gr hapukoort
· 100 gr kuivatatud jõivikaid
· 250 gr piparkooke (selga)
· 50 gr võid
· Kookoshelbeid suuri (vürtsipood)
Purusta piparkoogid ning sega need sulatatud võiga – suru koogivormi.
Laota ühtlaselt vormile kuivatatud jõhvikad.
Sega toorjuust, kohupiim, ricotta, munad, suhkur (võib ka maitse järgi) ning 1 spl vaniljesuhkurt.
Vala segu vormi ning aseta vorm eelsoojenenud ahju - küpseta 1h 180-kraadi juures.
Samal ajal võid segada kokku hapukoore, suhkru, vanilli...
Kui kook on ahjust välja võetud, vala kuumale koogile hapukoor ning puista üle kookoshelvestega...
Aseta kook külmikusse...kuni söömiseni...
 |
 |
 |
| Christmas - Goose with apples, carrots, potatoes, dried plums... cranberry jam, marinated pumpkins and delicious red hot toddy sauce... |
No comments:
Post a Comment