Esmaspäevahommikune Juustune Brokoli-Quiche Tuunikala ja Tomatiga


Põhi:
200 ml jahu
25 ml vedelat margariini (Keiju)
100 ml vahukoort
50 gr riivjuustu
vajadusel lisada piisake vett

Kate:
200 gr riccotat
110 gr tuunikala vees
1 tomat
100 gr brokolit
2 muna
150 ml vahukoort
100 gr riivjuustu
Sega jahu, margariin, vahukoor, juust ühtlaseks massiks ning suru vormi. Aseta vorm 220- kraadi juures ahju umbes 15 min (kuni tainas on kergelt kuldne)

Sega riccota, tuunikala (vesi on välja nõrutatud), brokoli, kaks muna ning vahukoor. Sega ühtlaseks massiks ning lisa riivjuust. Lisa sidrunipipar.
Aseta viilutatud tomat taignale, seej
ärel segu. Aseta vorm ahju 170-kraadi juures 30-40 min.

No comments: